건강 라이브러리

양송이 버섯은 서양 요리에서는 자주 쓰이지만 우리나라에서는 전골류나 볶음요리에만 조금씩 들어가는 식재료입니다. 하지만 고기 구워 먹을 때 같이 구워서 먹어본 사람들은 알겠지만 특유의 향과 식감이 매우 뛰어나죠. 또한 양식당에서도 스테이크 가니쉬로 빠지지 않는 고급 식재료이기도 합니다. 그럼 맛도 좋고 몸에도 좋은 양송이 버섯의 효능에 대해서 알아볼까요? 양송이버섯 효능 5가지 (+ 항암효과 다이어트 피부미용) 양송이버섯은 단백질 함량이 높고 식이섬유 및 비타민D가 풍부하여 면역력 증진에 탁월합니다. 그리고 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있어 암세포 증식 억제 작용을 하며 항암효과가 뛰어납니다. 또한 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출을 도와주며 고혈압 예방에도 좋습니다. 이외에도 엽산, 철분, 칼슘 등 다..

뽕잎차 효능 요즘 건강관리에 신경을 쓰고 있어서 몸에 좋다는 음식들은 죄다 찾아먹고 있습니다. 그러던 중 알게 된 게 바로 뽕잎차인데요. 뽕잎차는 당뇨 및 고혈압 개선 효과가 있으며 노화 방지나 변비 예방에도 도움이 된다고 합니다. 뿐만 아니라 칼슘도 풍부해서 골다공증 같은 뼈 질환 관련 질병 치료에도 좋다고 하네요. 다만 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 차거나 소화기관이 약한 사람에게는 좋지 않다고 하니 참고하시기 바랍니다. 1. 두뇌 건강 뽕나무 잎에는 루틴이 풍부하여 모세혈관을 강화하고 뇌졸중을 예방하며 두통 증상을 완화합니다. 2. 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방 뽕나무 잎은 혈압을 낮추고 모세 혈관을 강화하며 동맥 경화를 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 3. 당뇨..

비트 효능 10가지 사람들은 몸에 좋다는 음식 또는 영양제를 챙겨 먹으며 면역력 강화에 힘쓰는 모습인데, 우리나라에서는 주로 홍삼액기스나 비타민C 같은 알약형태의 영양제를 섭취하지만 해외에서는 특이하게도 식물 뿌리를 이용한 즙 형식의 영양제를 즐겨 먹는다. 바로 비트즙 인데, 한국에서도 점점 인지도가 올라가고 있으며 마트만 가도 쉽게 찾아볼 수 있을 정도다. 그렇다면 비트란 무엇일까? 그리고 왜 하필이면 비트라는 식물뿌리를 먹는걸까? 궁금하다면 여기를 주목하자. 우선 비트는 유럽 남부 지중해 연안이 원산지인 채소류다. 16세기 독일에서 본격적으로 재배되기 시작했으며 현재는 이탈리아, 프랑스, 터키 등 다양한 나라에서 널리 재배되고 있다. 색깔은 빨간색이지만 속은 무처럼 하얗고 수분이 많아 생으로 먹기보다..