건강 라이브러리

구운마늘 효능 구운마늘과 생마늘을 조금 비교해봐야 할 것 같아요. 마늘에 엘리신이라는 성분이 들어 있습니까? 아주 중요한 성분인데 구우면 확 줄어든다고 합니다. 그럼에도 불구하고 구운 마늘은 항균 및 살균 효과가 감소하여 인기가 있지만 생마늘보다 항산화 활성이 50배 이상 높습니다. 생마늘은 위장장애가 있는 사람은 입에 맞지 않는 반면 구운마늘은 어린이를 포함한 누구나 쉽게 먹을 수 있으므로 알리신은 버리더라도 익혀서 섭취하는 것이 좋다. 참고로 마늘에 대한 사랑은 세계 10대 마늘 생산국 중 3위를 차지할 정도로 마늘에 대한 사랑이 각별하다. 특히 죽염으로 구운 마늘은 식도, 위궤양은 물론 식도암, 위암, 장암 치료 효과를 경험할 수 있다. 첫째, 신장이 좋아지면 손과 발이 따뜻해집니다. 둘째, 장 기..

홍화씨 효능 9가지 홍화씨는 다년생 식물로 전 세계에 널리 분포되어 있습니다. 주로 기름 추출이나 약용으로 사용하거나 붉은색을 염색하는 재료로 많이 사용되기 때문에 널리 사용되는 식물입니다. 한국에서는 신라시대 이전에 뼈를 회복시키는 약으로 사용되었다고 합니다. 1. 뼈 질환 치료 홍화씨는 당연히 뼈질환에 좋은 약이겠죠? 뼈질환 치료라고 하면 뼈, 골절, 디스크에 구멍을 내는 골다공증에 대해 이야기할 수 있습니다. 또한 홍화씨씨에는 뼈 재생과 뼈를 튼튼하게 하는 유기백금이 함유되어 부러진 뼈를 다시 연결하는 데 이상적입니다. 2. 성장하는 아이들을 도와주세요 칼슘은 성장하는 아이들에게 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들 뿐만 아니라 뼈의 성장에도 직접적인 영향을 미치기 ..

두부 효능 콩이 인류의 주식으로 오랜 역사를 가지고 있는 것처럼 두부도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 당나라 후기의 유흥문화는 당시 북방 유목민들과 교류가 있었고 이에 영향을 받아 일부 문인들이 두부를 만들었다고 한다. 이소플라본 콩에서 발견되는 단백질입니다. 주로 대두에서 발견되며 여성호르몬인 에스트로겐과 구조적으로 유사하여 식물성 에스트로겐이라고 합니다. 두부 100g에는 단백질 8g, 식이섬유 1g, 망간 30%, 셀레늄 15%, 칼슘 20%, 인 10%, 구리 12%, 철 8%, 마그네슘 8%, 엽산 5%, 아연 6%가 들어 있습니다. 1. 심장질환, 뇌졸중의 발생 위험 예방 두부에는 폴리페놀과 이소플라본이 포함되어 있습니다. 이 성분은 심장 질환의 위험 인자 인 과체중, 비만 및 트리글리세리드 ..