건강 라이브러리

레시틴 효능 4가지 레시틴 효능 4가지 콩기름, 해바라기씨유 등 식물성 기름 속에 들어있는 성분 가운데 하나가 레시틴이다. 인지질이라고도 불리는 레시틴은 세포막을 구성하는 주요 성분으로서 뇌세포 활동에 관여한다. 따라서 두뇌 발달 및 기억력 증진에 도움이 된다. 또 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해준다. 이외에도 항산화 작용을 통해 노화 방지 및 피부 미용에 좋으며 면역력 강화에도 탁월한 효과가 있다. 하지만 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식품 형태로 섭취해야 한다. 다행히 시중에 다양한 종류의 레시틴 제품이 나와 있으니 참고하길 바란다. 레시틴은 난황(노른자), 대두, 간에 풍부하게 함유되어 있는 성분으로 인간 세포막의 중요한 구성성분 중 하나이다. 따라서 결핍을 피하기..

두릅 효능 9가지(+ 두릅 부작용) 두릅 효능 9가지(+ 두릅 부작용) 봄나물의 제왕이라는 별명을 가진 두릅은 특유의 쌉싸름한 맛과 향이 특징이다. 단백질 함량이 높고 비타민 A, C, 칼슘, 섬유질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복 및 면역력 강화에 도움을 준다. 또 사포닌 성분이 들어있어 혈액순환을 돕고 혈당 조절에도 탁월한 효과가 있다. 하지만 뭐니뭐니해도 두릅의 가장 큰 매력은 봄철 잃어버린 입맛을 되찾아준다는 데 있다. 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹으면 입안 가득 퍼지는 향긋한 풍미가 일품이다. 게다가 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 제격이다. 1. 두릅 효능 : 면역 강화 인삼의 대표적인 성분인 사포닌을 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민C, 베타카로틴 등 다양한 항산화..

백향과 효능 3가지(+ 패션프루트) 백향과 효능 3가지(+ 패션프루트) 최근 들어 열대과일 인기가 뜨겁다. 망고, 파인애플, 바나나 등 다양한 과일들이 수입되고 있는데 그중에서도 단연 돋보이는 건 새콤달콤한 맛이 매력적인 백향과(패션후르츠)다. 브라질 남부가 원산지인 백향과는 시계꽃과의 덩굴식물로 영어로는 패션프루트라고 부른다. 이름 그대로 모양새가 독특한데 마치 개구리알처럼 생긴 과육 속에 까만 씨가 콕콕 박혀있다. 껍질은 반으로 가르면 쉽게 벗겨지는데 숟가락으로 떠먹으면 된다. 새콤하면서도 달콤한 맛이 특징인데 신맛이 강해 호불호가 갈린다. 하지만 비타민C 함량이 석류보다 3배가량 높고 노화방지 및 피로회복에도 탁월한 효과가 있어 건강식품으로 각광받고 있다. 달걀 모양이 매끈해서 여성용 과일이라고 해..