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깐마늘 오래 보관하는 방법 마늘은 많은 가정에서 주요 재료로 사용되며 전 세계 요리에 풍미와 향을 더해줍니다. 그러나 껍질을 벗긴 마늘은 빨리 상하는 경향이 있기 때문에 보관하기가 약간 까다로울 수 있습니다. 껍질을 벗긴 마늘을 최대한 신선하게 오래 보관하기 위해서는 적절한 보관 주의사항을 지키는 것이 중요합니다. 껍질을 벗긴 마늘을 보관하기 위한 첫 번째 단계는 마늘을 편하게 넣을 수 있는 밀폐 용기를 찾는 것입니다. 메이슨 병이나 플라스틱 용기와 같이 꼭 맞는 뚜껑이 있는 모든 용기가 될 수 있습니다. 공기와 습기가 용기에 들어가 마늘이 상하는 것을 방지하는 것이 목표입니다. 용기를 선택했으면 다음 단계는 마늘을 냉장고에 보관하는 것입니다. 이는 냉장고의 온도가 낮고 일정하여 마늘이 상하는 속도를 늦..