레시틴 효능 4가지(+ 레시틴 부작용, 해바라기 레시틴)

레시틴 효능 4가지

레시틴 효능 4가지

콩기름, 해바라기씨유 등 식물성 기름 속에 들어있는 성분 가운데 하나가 레시틴이다. 인지질이라고도 불리는 레시틴은 세포막을 구성하는 주요 성분으로서 뇌세포 활동에 관여한다. 따라서 두뇌 발달 및 기억력 증진에 도움이 된다. 또 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해준다.

 

이외에도 항산화 작용을 통해 노화 방지 및 피부 미용에 좋으며 면역력 강화에도 탁월한 효과가 있다. 하지만 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식품 형태로 섭취해야 한다. 다행히 시중에 다양한 종류의 레시틴 제품이 나와 있으니 참고하길 바란다.

 

레시틴은 난황(노른자), 대두, 간에 풍부하게 함유되어 있는 성분으로 인간 세포막의 중요한 구성성분 중 하나이다. 따라서 결핍을 피하기 위해 정기적으로 섭취하면 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

1. 레시틴 효능 : 혈관에 좋다

레시틴은 물과 기름이 잘 섞이도록 도와주는 유화제입니다. 이 효과로 인해 혈관에 축적된 콜레스테롤을 제거하고 혈류를 방해하는 유분을 제거하여 혈액순환을 좋게 하여 고혈압, 심근경색 등의 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 레시틴 효능 : 치매 예방

치매의 원인 중 하나는 콜린이라는 물질의 결핍이라고 합니다. 레시틴은 콜린 생성에 중요한 역할을 하기 때문에 레시틴을 정기적으로 섭취하면 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 레시틴 효능 : 피부에 좋다

레시틴은 세포의 수분을 조절하기 때문에 이 성분이 풍부할 때 피부가 환하고 윤기가 난다. 또한 레시틴은 비타민 E를 비롯한 지용성 비타민(A, D, K)의 흡수를 도와 피부 노화와 피부 침착을 예방한다.

 

4. 레시틴 효능 : 간 보호

레시틴은 간에 지질이 축적되는 것을 방지하기 때문에 지방간 및 간경변과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

또한 레시틴은 근육통 완화, 현기증 개선, 만성 피로 개선, 수족냉증 개선, 발기부전 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 종합해보면 레시틴은 혈관 건강 개선, 치매 예방, 피부 건강 개선, 간 보호로 요약될 수 있습니다.

 

레시틴 부작용

동물성 기름과는 달리 불포화지방산 함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다는 장점 덕분에 인기몰이를 하고 있지만 한편으로는 부작용 우려도 만만치 않기 때문이다. 먼저 포화지방 과다 섭취 시 나타나는 문제점을 살펴보자.

 

혈관 내벽에 쌓여 혈액순환을 방해함으로써 각종 심혈관 질환을 유발한다. 또 비만의 원인이 되기도 한다. 게다가 트랜스지방까지 가세하면 상황은 더욱 심각해진다.

 

트랜스지방은 액체 상태의 식물성 기름을 고체 형태로 가공하는 과정에서 생성되는데 주로 과자나 빵 등 인스턴트 식품에 많이 들어있다. 따라서 가급적 먹지 않는 편이 좋다. 하지만 아예 끊을 수 없다면 최대한 적게 먹는 게 상책이다.

 

해바라기 레시틴

다행히 해결책은 있다. 그것은 바로 콩기름 대신 해바라기씨유를 사용하는 것이다. 해바라기씨유는 필수지방산인 리놀레산 함유량이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 아울러 세포막을 구성하는 성분이기 때문에 피부 노화 방지에도 탁월한 효과가 있다.

 

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